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第261章 这是我师叔 (第4/5页)
脐门这道菜也是道淮安长鱼席中的名菜。 吕小燕特意交待脐门将来留好,用作白煨脐门,所以陈阳虽然现在不会,但也习惯性地将脐门弃用。 按道理讲,以狮子楼这种标榜正宗淮扬菜的馆子,软兜长鱼中无论如何都不能出现脐门的。 不然还谈什么正宗? 说出来不是贻笑大方吗? 而这个主厨则更搞笑,差的东西就拿小店对比,好的东西恨不得吹上天。 世界上没这个道理。 说话间陈阳又挑起一片长鱼背rou放入口中。 果然,这两个学生没有骗人。 狮子楼的这道软兜长鱼吃在嘴里,虽然出锅前撒了把胡椒面儿,但鳝鱼rou质中的腥味根本没有去除干净。 他嚼了两口就从桌上抽出一片面纸,将嘴里的鳝鱼rou吐在面纸里。 “鳝鱼背rou,被你们炒得既腥且柴,你们就把这东西端上桌给客人?” 主厨恼羞成怒:“你踏马谁啊?这里有你有说的份吗?” 陈阳冷然一笑:“我是你们老板的师叔,就是你们老板让我来处理这件事的。” 这句话说完,站在远处一直冷着脸的罗志勇顿时放松了下来。 黄立群也笑道:“你看,我就跟你说吧,小五做事很有分寸的!” 罗志勇连忙点头走上前去。 他先是朝陈阳点了点头,然后冷着脸看向主厨:“怎么搞的?” 主厨也是一脸委屈:“罗总,这,这小子搞事情!” 罗志勇骂
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