第736章 炸、溜、蒸 (第1/3页)

    “啊哈哈哈，这道菜看起来好别致啊！”

    “又是鱼又是虾，看起来就很好吃啊！”

    “不过这一条鱼，看起来就是鳜鱼啊，刚刚食神大人不是吃了鳜鱼吗？怎么又来鳜鱼，不如交给我，我来解决！”

    “听哥一句劝，互联网上的水太深你把握不住，不如把这句话删了让我来说！”

    叶归却说道：“没事，我可是专业的，区区两条鳜鱼，对我来说不算什么！”

    行吧，这一句话直接打消了大家想要蹭吃蹭喝的心思。

    只能继续看着食神大人吃下去了。m.zwWX.ORg

    不过这道菜的造型真的很别致啊。

    首先是鱼头和鱼尾，看起来好像是红烧的一样。

    然后鱼身上那一层红色的，好像是番茄酱。

    在鱼身体的两侧各有六只硕大的基围虾。

    “这是个什么做法？好奇怪啊！”

    “红烧，清蒸，那鱼rou地方就看不出来了！”

    叶归哈哈一笑，说道：“那中间是采用了溜的做法！”

    “在我们的做法里面，溜也是不可或缺的一部分，比如说在东北，有赫赫有名的溜rou段这一道菜，大家在吃起来溜rou段的时候是不是都感觉非常好吃，也十分入味！”

    不少人纷纷点头，尤其是东北的粉丝们，想起来溜rou段都口水直流。

    那稍微酸溜溜的口感简直太下饭了。

    “其实溜就是指的先将原料用炸的方法或用煮、蒸、划油的方法加热成熟