徐记小餐馆[美食］ 第181节 (第2/7页)

去剥水果吧，都切成比鸡蛋稍微小一些就行。”

    徐淮干活是很利落的，这边放下打发的奶油，就去切水果。

    徐池跟陈耳东择完菜又洗干净。

    几个人的分工不同，但干的可不少。

    徐小溪煎了二三十张皮，全部都摊开晾着，等凉了就直接可以包，包好之后放到冰箱里冷藏半个小时就能吃，从柜子里把家里的电火锅拿出来，洗干净，里面倒上五个椰子汁，差不多有大半锅汤，按照比例放上一碗水，不然炖出来的汤汁会太甜腻，就用这个来炖，再把里面的椰rou也取出来，切成丝全部放到锅里开火，然后把泡上水的文昌鸡块都挨个再洗干净，直接放到锅里，三颗红枣，盖上盖子直接开始煮。

    客厅的小饭桌放好，火锅放在上面。

    徐小溪到厨房里开始调蘸料，家里没有沙茶酱，也没有小青柠，冰箱里有两个柠檬，蒜汁加酱油再加柠檬汁，这是是酸酸的，另外一碗蘸料就是放了小米辣的，也可以只蘸酱油的，也很鲜。

    椰汁文昌鸡的关键在于鲜甜，味道清淡，鸡rou本身好吃又很嫩，店里的烤鸡腿如果用文昌鸡来做，味道会更上一层楼。

    徐池跟陈耳东手里的活干完，就跟在徐小溪的后面，她走一步他就跟一步，看着这会炖起来的鸡也没太大感受呢，俩人都比较期待班戟。

    “那个榴莲臭臭的，我不爱吃。”陈耳东看小姨包了一整块进去。

    徐池看他一眼，“听说闻起来臭，吃起来香。”

    陈耳东还是摇头跟个拨浪鼓一样，不行不行，他还是爱吃芒果的。

    徐小溪把他们俩洗好的蔬菜跟蘑菇也都分别摆盘放到小餐桌旁边，就等着锅开。

    “徐池，