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徐记小餐馆[美食] 第147节 (第6/9页)
油条随着接触到高温,慢慢膨胀,徐小溪用长筷子来回翻,然后再在案板上擀下一波的,一个人刚刚好,也不忙。 七点五十五分,所有油条炸完,大锅菜也都炖好。 赵大娘看着这锅里的烩菜,做饭也简单,看闻着就是香,其实大锅菜才不好做,甜咸难掌控,而且人跟人的口味也不同。 宋老板这会吃饭才看到人影。 徐小溪看他眼袋很大,估计是为了昨天的事情。 油条炸的酥脆蓬松,每人一大碗烩菜,因为干活的男的多,吃的也多,所以做的也多。 “油条不够的话,这边有馒头。” 宋嫂子招呼着大家。 宋老板是等大家都盛完,他才吃的,主家都紧着客人的,他端着一碗蹲在门口,靠在墙上,一只手扣着碗底,油条横放在碗上,喝口汤吃个菜再咬上一根油条。 他是第一次吃徐老板做的饭,烩菜是香而不腻,细粉吸满汤汁,冬瓜跟rou一起炖就是好吃,微微辣,油条比人家早餐摊上卖的还好,外表酥脆,里面的芯还劲道,真的是好手艺。 徐小溪给徐池也盛了大半碗,拿了两根油条,两个人是在厨房里的小餐桌旁吃的。 “小姨,我觉得你很累,以后这样的工作可以不接的,我跟大哥的衣服也不用年年都要新的,我穿我哥剩下的就行。” 徐池就看着徐小溪说,他看小姨忙的喝口水的时间都没,本来每周六都是让小姨休息的。 徐小溪没想到徐池会这么直接的表达自己的关心,他从前一点都不会这样,心里是很开心的。 “我就
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