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徐记小餐馆[美食] 第176节 (第2/7页)
着也就是过了年差不多,他现在每天心情都很好。 程大娘早上起来就简单的吃个早饭出来转悠,魏大爷去公园下棋了,再冷的天也阻挡不了他想下棋的心,她慢悠悠的就到了店里,手互相揣到对袖的兜里,这样暖和。 “小徐,早啊,你这店里下周能正式营业吗?” 徐小溪在后厨里就在准备剁rou,分配了徐淮跟徐池,牛rou酱要剁成花生粒大小,因为还要下油锅,rou会缩小,所以这样大小就正好,做出来吃着能有嚼劲。 新鲜牛rou会好剁一些,倒是没剁馅子难。 徐小溪在准备大锅,做牛rou酱要炸炒,“程大娘,得两三天吧,牛rou酱估摸着今天就能出一些,到时候可以先给咱们这边的邻居,外地要的最后寄。” 牛rou酱毕竟做的速度快,出货量也高。 程大娘就吃过一次这个牛rou酱,还是在店里偶尔尝到的,那个虽然是辣的,但确实香,她吃过一次都惦记上了。 “行,行,我闺女儿子今年过年都要回来,家里都收拾好了,你这牛rou酱,我外孙女肯定爱吃,那个小姑娘可能吃辣了。” 江县的老人常说,能吃辣能当家,程大娘喜欢女孩子泼辣一些,不容易被人欺负,也有本事,俗话说,靠山山倒,不如靠自己。 徐小溪带徐淮跟徐池忙了一上午,俩孩子一直都没休息,一上午做了一大锅的香辣牛rou酱,等着放凉装瓶明天就能给第一批下定的客人,又到后面看看腊肠,这次做的比之前的还要成功,也是地方条件准备的更足了,大家也都有经验。 “小姨,你的快递,需要签收。” 徐池从外面跑到后面院子里叫人。 徐小溪没买东西啊,她
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