第十章家族诞生 (第9/10页)

价要求。

    好了，我现在要开始做了。金枪鱼全鱼宴！呵呵！”

    “哇，太棒了。”

    “好期待啊！”“真厉害

    这时病大叔尹忠信在一旁酸溜溜的说道“你们男的没希望了，孝利和艺珍你们谁要是能娶到秀一，那就能每天吃到美食了”

    哈哈哈！”听到此话。众人顿时一阵善意的大笑。

    李孝利歪头微笑不语。将切好的蔬菜放进锅内，朴艺珍则是“生气”的用她可爱古怪的鼻音向着尹忠信撒娇不依。又是引起一阵欢快的

    这边杀鱼完毕的金秀一，在鱼体撒上所有能找到的一些作料，开始制作金枪鱼大餐。

    “第一道是味噌金枪鱼排。

    材料：

    金枪鱼排2片

    酒一2汤匙

    糖一励匙

    标

    行法：

    枪鱼排洗净擦干。

    2将味噌等调味料及水在碗中调匀，放入金枪鱼淹泡。

    3烤盘上先铺好铝箔纸，纸上涂少许沙拉油，将金枪鱼排防于纸上移入烤箱。大火烤8分钟后将鱼排翻面，再烤分钟，至鱼排表面有少许焦黄即可。

    注：金枪鱼排在烤之前。应先将味噌调味料除去但不要用水洗以免烤时容易烤焦。

    第二道是香酥金枪鱼排

    材料：

    金枪鱼排一4片

    油一一一2杯

    作法：

    冷冻金枪鱼排不需解冻。取出便可直接油炸。

    2锅中将琳油烧至8分热。放入金枪鱼排，用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后。便可翻面再炸。

    3约炸4分钟后，可开大火再炸半分钟，见金枪鱼已呈金黄色，便可

    4附上