第72章 美食家姐弟 (第3/4页)

比较偏僻的位置，就自顾自的拿起菜单点菜，辛辰也见怪不怪，jiejie在和自己相处时，她是很随便的，不会整虚头巴脑的人际交往礼仪什么的。

    林薇薇拿着才菜单翻来覆去的看，久久不能下定决心。

    见林薇薇这模样，辛辰知道她这是看菜单看花了眼犯了选择困难症，于是辛辰主动推荐了符合她口味的几道菜。

    第一道菜本帮酱鸭是jiejie喜欢的甜菜，外皮软弹的同时带着一丝甜意，是一道很爽口的菜。

    第二道菜是铁锅烤肋骨，这道菜辛辰来几次吃了几次，味道真的非常棒，考过的肋骨一头是好似云朵般软嫩的脂肪，一头是焦香四溢的贴骨rou，一口下去，辛辰直接就被味蕾上传来的猪rou香征服了，之后吃过几次后还特意问过老板，做法上是不是很繁琐很讲究，结果被秒速打脸。

    老板说：不过是普通的菜场肋排，做法也没太多讲究，就是方法上有点不同，一般店里在做这道菜的时候肋排都会腌一下的，但是我们这家店肋排直接不腌，先用铁锅慢慢烘烤熟，最撒上我们自己调配的酱汁调料，中间会刷很多次酱汁，好让酱汁入味，保留了rou的原香。

    烤出的rou汁也不浪费，配合我们自己配的的调料，很受顾客的欢迎，这道菜一直是我们店里回吃率最高的菜之一。

    第三道菜槽卤门腔做的也很不错，干净入味不说还毫无腥气，咬在嘴里软嫩有嚼劲，后味稍稍带点甜，这道菜蘸着酱料吃味道也不错，特别是这家店的甜辣酱，配上这个味道简直不要太赞。

    除了以上的菜肴，jiejie自己还点了和猪蹄一起炖的蒜香香锅鸡