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第1046章:夏羽的学说(中) (第2/5页)
备好了,不是粗讲,要细讲,细到要有实际的动手环节,配合我进行验证的程度,到时候我会随机挑选几个人上台,手把手教会,让他领悟火候味道的秘密。” 场馆乱了,闹哄哄,没人再坐得住。 千代爱知在记者席说道:“其实因为他一再凸显的火候演绎,业界也曾掀起关于‘火候有味道’这类话题的讨论,不过,随时间推移这类话题都渐渐被人遗忘了。因为啊,舍弃‘口感’去追求‘味道’,火候的变化,让很多厨师受不了,他们掌控不住。” 助手在旁捏汗,“这……还细讲?要挑选人上台,手把手教会?” “哈,大新闻啊!” 同席更多记者,却是鲨鱼嗅到血腥的兴奋表情。 “‘火候的味道’,是个人特色,还是存在可复制性呢?其他人也能学到?无论今天这位夏讲师成不成功,美食界都要被丢进一枚核弹,无法安静。”一名老记者目光闪烁。 另一头,堂岛银、才波城一郎也在收看转播。他们没到现场凑热闹,却不代表不关注。 “城一郎,你怎么看呢?”堂岛银问。 “你是指‘火候的味道’这种东西,能不能如病毒一样,扩散开来吗?”才波城一郎眼睛半闭半开,双臂环在胸前。 堂岛银耸了耸肩:“你不是一直在追索着这里面的秘密?” 才波城一郎猛地睁眼,轻吸口气道:“说实话,我这里,没有进展。” “呵,那你可要睁大眼睛看好了,别一副困得要死的样子。”堂岛银递去一个好伙计间才有的玩笑嘲讽眼神。 站在
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