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第1182章 新兴行业 (第1/9页)
老王慢悠悠的喝了一口茶然后说道:“小徐,你要是愿意以后就跟我多跑跑车。” 小徐听了赶紧把嘴里的一口烧饼给咽下去,然后回道:“我当然愿意啊王叔。” 他现在年纪小,一心想着挣钱就是找不到机会。 那些达官贵人,他也不认识,想巴结都巴结不上。 如今好不容易有个王叔肯带新人,他哪有不愿意的道理。 看到小徐态度还不错,老王点头说道:“那就好那就好,你多喝点儿汤别噎着。” 汤,哪里有汤? 小徐抬头看了一下四周,发现店小二端上来一盆羊rou汤。 此时老王已经看出来了,其实布店老板给他们点的都是一些实惠的菜。 价格不是很贵,但是比较耐饿。 如果给他们点鲍鱼、螃蟹、大对虾,不但吃不饱而且还贵,恐怕布店老板也舍不得。 羊汤这东西,小徐还真喝过。 别看他穷,毕竟毕竟这东西路边摊也有而且不贵。 “哎呀,这里面好多rou啊。” 等真喝上了,他才发现这跟自己喝的那种膻味儿很重的羊杂汤是两码事儿。 羊杂其实就是羊下水,说白了就是宰羊之后的下脚料,成本是很低的。 在后世羊杂一度炒作到比羊rou还要贵,可在目前来说,羊杂要比羊rou便宜十几倍。 路边摊做得那种羊杂汤,本身用的东西就不是很新鲜,都是低价从屠户手里收来的。 清洗的也不是很干净就用了,做出来的味道当然不行。 鸿宾楼的羊rou汤里,是先把羊骨头放在大锅里慢火熬一整夜,熬出白色的汤汁来。 然后再配上鲜嫩的羊rou,加入适量的盐和胡椒面,最后撒一把芫
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