字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读479 (第1/4页)
有些发苦。 这是一个非常失败的鸡翅包饭,像这个水准的食物,在简家小楼没上客人桌的资格,需要做坏的人自己吃掉。 简言咬了一口就放弃了这个鸡翅包饭。 不过虽然鸡翅包饭做的很失败,鲜rou小笼包和鸡丝海带汤却是一绝。 这两道早点都是她上传的教学视频,制作这两道早点的厨师有严格按照教学视频上的步骤在执行。 小笼包的馅料选用的上好五花rou,没切片或者是切丝后在剁碎成rou泥,而是整块rou洗净后,用小木锤将猪rou捶松,再捶平,一点点的捶成rou泥。 捶的过程中,要力道一致,不能一下子轻一下重,这样会影响rou泥的口感。 这个厨师对力道的掌控很敏感,包出来的小笼包馅料口感细腻还劲道。 一口咬下去,散发着麦香味小笼包面皮薄厚适中,喧软可口,内里的汤汁充裕鲜美,吃进嘴里味道美得人恨不得将舌头都给吞了。 鸡丝海带汤的味道也很棒,一个鲜字将这道汤品展现的淋漓尽致,汤汁清透似水,嫩白的鸡丝和海带丝静静的躺在里面,表层的浮油被撇去,入口后的口感不但不显油腻,反而十分的清爽。 简言习惯了七八分饱,感觉差不多了她就放下了筷子和汤勺。 见陆瑾修埋头苦吃,她将汤往他手边推了推,“喝点汤。” 陆瑾修发现她停了筷子后,笑道,“吃饱了?” “饱了。” 陆瑾修闻声不再说话,而是专心致志地将剩下的早点全部解决掉,就连简言咬了一口放下的鸡翅包饭,他也吃了。 吃完还评价这个鸡翅包饭不大行,没她做的好吃。
上一章
目录
下一页