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第16节 (第1/8页)
结果时为找了半天没找到二维码在哪儿,最后还是换成他扫奚溪,这才加上了一个id名字叫“嘻嘻嘻”的号。 加完微信,收起手机,他说:“那我走了。” 奚溪说:“好啊,拜拜。” 时为骑上车离开,只觉今日份的人际交往已达上限。 就这样几天下来,最淡定的还要数罗耀江。 莫亚雷调来时为,又给他启动了pip,反而让他彻底无事一身轻,每天就坐自己办公室里刷手机,不知是在玩欢乐麻将还是看股票。 时为跟奚溪倒是可以互相分担工作,但也真的是到处救火,在一个又一个就餐高峰之间疲于奔命。 唯一的改进竟是莫亚雷带来的,他在某天厨房和餐饮部的早会上宣布—— 今后每天销售部和前厅部会在系统里更新两次入住和销售的数据,而且还会加上宾客类型的分析,供厨房和餐饮部预测用餐人数和用餐高峰时间。 以及房务部那边改进了流程,承诺提升做房效率,前厅部也承诺不再超量赠送行政权益,所以之后行政酒廊“对月阁”的人流压力也会降低一些。 两项变化都对全日制厨房影响最大,好的那种影响。 时为猜这多半是丛欣努力的结果,她对他说过,会在自己职权范围内给他最大的支持,她说到做到了。 而相应的,管理层也对厨房和餐饮部提了要求,必须结合上面这些数据,以及每天闭餐之后的剩余菜品分析,做好第二天备料备餐的预测,提升自助餐和酒廊的满意度。 时为明白,这也是他的pip。
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