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第262章 炫技软兜 (第3/4页)
却又说是自己的师叔,是代表自己处理这件事儿。 而且这件事明显处理的很漂亮,虽然得罪了厨子,但是保住了自己这个老板和狮子楼的招牌。 罗志勇心里就纳闷了,自己这位“小师叔”,到底对自己是个什么态度? 刚见面,疏远里带着一点点亲近;在大厅处理事情,不给面子狮子楼面子,却又给了自己的面子。 这一系列cao作属实让罗志勇有点摸不准陈阳这个人。 而此时的陈阳却转过头对那主厨道:“你杵在这干嘛?” 主厨被怼,一脸问号。 还是罗志勇懂陈阳的意思:“这是师门的手艺,我师叔做菜时,除了同门不给看!” 那主厨是个学院派,听到还有这道道,骂骂咧咧地走开了。 陈阳身边一群人围着,除了锅灶,完全遮蔽了两旁的视线。 罗志勇很好奇这位年纪轻轻的师傅接下来的cao作,所以站在最前面,勾着脑袋看陈阳手上的动作。 陈阳先是从沥水的篮子里挑出二十来条鳝背rou,然后取一个小碗,将盐、糖、鸡粉、黄酒、老抽、生抽、少许香醋、胡椒粉、高汤、水淀粉,调成芡汁。 然后又切葱花、葱段、姜片、姜米,制蒜泥备用。 到这里,罗志勇知道,这确实是师门的手艺。 看起来平平无奇,但陈阳无论是切配还是备料,看起来完全不像是个刚入门的新手。 他可是听说了,这位小师叔,一个多月前还在自家汤包店卖汤包呢,从没接触过淮扬菜。 跟在师爷后面满打满算一个月,可眼前这熟练精准配料、切配的样子,哪里像个刚入门
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