第221章 师弟，你别吓我 (第4/4页)

刷视频也关注了很多有关美食的up主。

    上次他无意中刷到了陈阳在唐海兵开的法餐厅里制作母油船鸭，他当时就对陈阳的刀工记忆深刻。

    而且当时的视频中，自己的好朋友大师吕小燕和他的徒弟黄立群也出现在了视频里。

    所以这次受到《星厨光临》节目组的邀请，他第一时间就想到了邀请黄立群和陈阳作为自己的助阵嘉宾。

    陈阳听完耸了耸肩，反正现在来都来了，黄雷什么的不重要，重要的是大师兄曾经答应过他要教他蒲菜rou圆汤。

    说起专业性的问题，大师兄就严肃了起来。

    “蒲菜这东西在南方都有生长，又叫蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜。但制作蒲菜rou圆汤的蒲菜却跟别的地方的蒲菜不同！”

    “河南淮阳的陈州蒲菜及云南昆明、建水一带的香芽蒲菜;食用的是白长肥嫩的地下葡萄茎。”

    “云南元谋的席草蒲菜食用的则是白嫩如茭白的短缩茎。”

    “而钦工rou圆用到的蒲菜，必须选用山东大明湖畔和淮安勺湖产的蒲菜，它们能食用的部位是叶鞘抱合而成的假茎。”

    陈阳点了点头：“所以，怎么烧呢？”

    黄立群嘿嘿一笑：“就是rou圆汆汤加蒲菜呗！”

    陈阳：“……搞了半天这么简单？你骗……”

    黄立群有些不好意思：“嘿嘿！我这不是怕你不肯来嘛！师傅给我出的主意！”

    陈阳：“噗……”

    黄立群：“师弟，你别吓我，大不了我提前教你蟹粉狮子头怎么做……”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店