第120章 我不差钱（感谢边走边爱的打赏，特 (第3/5页)

一个新型职业，这个职业的要求也是相当的高。

    首先要十分了解蔬菜，水产，rou类这些原材料的营养成分和知识，懂得如何合理搭配，人体对这些食物的摄取量，消耗量。

    其次是基础的法律知识，比如环境保护法，野生动物保护法，消费者权益，食品卫生法，也要有一定的了解。

    并且要掌握食物固体、液体之间的换算和比例，对食物的色香味形质，有一个准确的评估，和营养价值的评测。

    从给厨师提供建议，到设计摆盘，配餐师都会参与其中。

    陈长安对宋晗还是有些印象的，毕竟四星品质的人还是比较少的，但她刚来饭店的时候，可没有自带的技能。

    其实，在陈长安鼓励大家去进修之前，宋晗就利用所有的休息时间，不断地学习，提升自己。

    只有大专学历的她，以最快的速度，考取了一级配餐师的职业证书。

    她的家里并不富裕，当然如果有钱的话，也不会一直在外面这样辛苦的打工了。

    自从进了隆祥饭店后，虽然也很忙碌，但却并不感觉到累，因为在这里工作，很舒心，还有那么高的工资。

    她开了第一个月的工资后，留下一点点生活费，剩余的全部寄到了家里。

    眼看着入夏了，雨季到了，农村的平房，瓦房许多都会漏雨。

    宋晗父母家的房子是年年漏，现在有钱了，自然是让父母把家里的房子翻新一下。

    但这些钱还是不够的。

    宋晗就让父母把存的钱也取出来，用于翻新房盖，毕竟她现在挣得多了，对未来的预期很乐观，即