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第一百三十一章 我们还有岩盐 (第4/5页)
,里面装满了一罐亮晶晶白色的小颗粒。 桑水从罐子里面抓了一些白色的东西出来,放在手中端详了半天,然后抬头疑惑的问道:”王伟,这个是什么东西?” 王伟笑了笑道:“这个东西叫做盐,就是我口中所说的大宝贝!” “这个有什么用?”桑水疑惑的问道。 “先不说有什么用处,我问问你,我们小部落,堆了这么多的猎物,你说够我们吃多久?”王伟指着桐树他们抓回来的猎物尸体问道。 桑水想了想道:“应该吃不了多久,因为天气暖和了之后,这么多的rou,吃不完就会烂掉的,所以这些rou,以后有大部分都会被扔掉的!” 王伟摇了摇头道:“那你可错了,我想要告诉你的是,我有保存兽rou的办法,能够让rou保存很长很长的时间,这些rou,我会将其保存起来,一直到将它们吃完,都不会坏的!” 桑水一听,惊呼道:“怎么可能?你说的是真的吗?” 王伟笑道:“是不是真的,你回去试试不就知道了么,从山坡那边找到动物尸体之后,将其切成小块,就跟我那边木棚上挂的rou块差不多大就行了,然后用我给你的大宝贝在上面撒一层,腌制一天,最后挂在阴凉通风的地方,那rou就不会坏了,这种rou的储存方式我将其称之为风干储存,做出来的风干rou,也是别有一番滋味!” 风干rou其实是分季节的。 最好的季节,是在冬季,因为冬季气温低,空气干燥,rou块切下来后,什么辅料都不用添加,自然风干就行了。 但是到了春秋两季,就比较麻烦了。 春天和秋天的气温不低,很容易滋生细菌使rou腐烂,所以在风干之前,需要用盐先腌制,如此一来,才能保证在
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