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第311章 宅女影学习油炸鲜奶 (第1/4页)
接着,苏沐风便是把提前准备好的系统姬牌牛奶,和适量的玉米淀粉放到了一起,依次加入砂糖,黄油,调和均匀,上锅,开始准备煮奶。 起锅烧热,将奶汁放到锅里面,轻轻的搅动一番后,牛奶已经在锅底快速凝固成面糊状的时候,苏沐风又马上加大了自己手臂的力度,快速的搅动。 搅拌完的牛奶变得相当丝滑,用勺子轻轻挑动,犹如一层琼脂玉露一般,就这样静静地躺在盘子里面,一副任君采摘的模样。 苏沐风将其放到容器里面均匀的摊平,让其稍微冷却下来。 随后又在案板上面撒上一点点的淀粉,将冷却好的牛奶块整个倒放在上面。 取出一把纹身菜刀,一刀下去,整个牛奶块便是藕断丝连。 切好了牛奶块后,接下来是过三关,裹上淀粉,跌到鸡蛋液里面,沾金黄色的面包糠,隔壁的提米都馋哭了。 做完了这些,终于可以来榨牛奶了。 将油烧至八成热时,只见苏沐风将已经切好了的牛奶块端在手上,轻轻地往油锅里面丢入。 一条条裹着面包糠的牛奶块便是被轻轻地推动,排着队掉入了油锅当中浸泡。 次啦啦啦啦…… 白花花的牛奶块散着热气,温热而又焦脆,这香味让厨房内的所有人都是忍不住深深地吸了一口气。 四十五秒左右,牛奶块变得金黄酥脆起来。 像是这个程度就可以出锅儿
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