第684章 第一名菜，名不虚传 (第1/3页)

    众人惊讶道：“不会吧！”

    “食神大人，这家店生意这么好，盐水鸭又是比较花费时间的菜肴，如果才端上来？那么这得多有心情啊！”

    “对呀，一位厨师做一只盐水鸭差不多一个小时，如果饭店同时来几百只，那不得同时找几百位做盐水鸭的厨师啊，何况这个饭店为了招牌，肯定不会找差不多的厨师！”

    “郑无双：不可能，绝对不可能！”

    “笑死，怎么在这儿也有人cue郑无双！”

    叶归却说道：“的确如此，你们看这鸭子的断骨处，十分鲜红，这其实就是血液，说明十分新鲜！”

    “而且这一只鸭子可是桂花鸭，最好吃的桂花鸭应该是在每年的8月份，因为这正是桂花花开的季节，而金陵人又认为rou类有桂花最香，所以给了桂花鸭这个名字！”请下载小说app爱读app阅读最新内容

    “但是桂花鸭也名不虚传，皮白rou嫩，肥而不腻，鲜美可口就是桂花鸭的三绝！”

    说着，叶归用手稍微放在鸭子的上面，顿时说道：“不好了，这个鬼天气太冷了，才送上来就冷了！”

    “赶紧吃！”

    他不能等后面的菜了。

    按照这个饭店的做菜速度，高低得再过半个小时上第二道菜的。

    他夹起一片鸭子rou，这是中间的鸭脯部分。

    这一份地方的rou比较肥大，rou比较多，也是最容易入味地方的rou！

    所以叶归首先吃着这个地方的rou。

    吃盐水鸭不需要蘸料，吃这一份原汁原味就足够了。

    而且鸭子还会提前进行腌制，有的鸭子在喂养的时候