第691章 大师的黄昏 (第1/3页)

    叶归十分认真地说道：“同学们，我不是在吹牛逼，我不是在夸张，是真的，这个鸭血简直太好吃了！”

    “完全没有血液的腥味，只有各种卤料和鸭子的香味，并且你们看这个鸭血，是一个整体：”

    他再咬了一口鸭血，特意只咬了一半鸭血。

    好让大家看清楚这一块鸭血的内部构造。

    只见到这个鸭血的内部好像大理石一样光滑，并不像猪血那样里面满是气泡。

    正是因为这种光滑的切面，才有了鸭血如同臀部一样的手感。

    而且鸭血在定型的时候还加入了香料，从而让鸭血从内到外都有一股香味。

    这一股香味在高汤当中被激发出来，才有了现在的味道和口感。

    “这些鸭血十分新鲜，基本都是当天的鸭血，几个小时的凝固就已经让鸭血足够入味，接下来就是切割，能够切得这么均匀，如果不是机器切割的话那么这个厨师的手艺非常惊人啊！”

    叶归看了一眼正在专心烫鸭血粉丝的厨师。

    这个侧影让叶归一愣，随后会心一笑：“我知道是谁了！”

    “如果是他的话，那么一切都说得通了！”

    叶归卖了一个面子，没有说出这人的身份。

    但是直播间里面有机智的观众已经猜到了。

    “卧槽，难道是姜明大师吗？”

    “就是金陵饭店的掌勺大厨？御膳房的副总管？可是他不是得了厌食症吗？而且嗅觉和味觉都没了吗？”