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第244章 别看多,不够分的 (第2/4页)
个鸡腿吧。” “好,听你的。” 江枫去厨房拿出来一个鸡腿,放在了大黑的饭碗里面。 大黑立马汪汪的叫了起来,围绕着云朵和江枫不停的转着,表达着自己的兴奋。 谢谢主人! 谢谢小主人! 还是小主人最疼我。 ..... 几个小时过去,张修芝拿着笊篱出来。 可以看到铁盆里面的萝卜条已经缩水了不少,不少的水被杀了出来。 江德才将塑料布拿了出来,铺在了院子里面。 张修芝和江枫两个人则是分别将萝卜条放在上面进行晾晒。 “杀出来这么多水啊!”张修芝惊讶,这铁盆里面青色的水不是一般的多。 这种情况就表明了一点,萝卜的水分相当足。 越是这样,等到萝卜晒成萝卜干之后,再用来腌制,那么萝卜干吸收调料汁就越是厉害,味道和口感也会更好。 萝卜条被全部放在了上面,他们这次切的萝卜条实在是太多,都不得不用家里面的铁耙子来将之耙均匀了。 铁耙子被清洗干净,张修芝很是仔细的将萝卜条摊开来,浓郁的萝卜味道在院子里面蔓延着。 一边耙着,张修芝说道:“这得经常出来翻动,要不然上边干了,底下的还没有干,到时候就很容易长毛,不过好在现在是夏天,天气好,太阳光足,晒个一下午,再加上明天一中午差不多就行了。” 江德才在旁边说道:“晒的萝卜条有点多啊,咱们自己也吃不了这么多吧。”
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