第371章 只是个生意人 (第2/4页)

果，值得高兴的是，石山县的水果无论是口感还是价格，都是性价比最高的。只是现在城市人口对苹果、梨子、桃子这种水果的欢迎程度并不是很高，加上长距离的运输后，甚至成本跟橘子香蕉这类水果接近，老百姓很难接受。”

    郑策听后再次点头，从兜里拿出一包大重九，拆开来递给江洋一支。

    江洋伸手接过点燃，继续道：“所以现在最大的难题并不是石山县的水果卖不出去，而是如何让降低隐形成本，又或者……”

    稍作停顿，江洋看向郑策道：“把水果本身的价值提高，变成另外一种产品，从而可以彻底覆盖住各种隐形的成本。所以我想到了果汁、罐头、甚至各种小零食。但从目前来看，最适合我们的显然是果汁。”

    郑策陷入沉思，几秒钟开口道：“其实果汁产品类目的研发，我从1994年的时候就开始关注了的。那时候我曾经在京都京大发表了一个课题，课题的名字就是《如何把饮品做到原汁原味》。当时这个课题的议论声很大，甚至有人对我口诛笔伐，后来由于保质、保鲜以及生产和密封性的问题，这个课题就一直没有继续推动过。”

    秦雪在一旁听的愣神，轻声问道：“郑教授，为什么研发这个项目还要遭受排挤啊？”

    郑策苦笑：“自然是动了某些团体的利益链条，你想啊，若是真正的果汁出现在市场以后，很多饮料的市场份额都会被抢占，他们肯定不能任由我继续下去。”

    说罢，抬头喝了一口酒。

    秦雪好奇的道