第1322章 (第1/3页)

    我不好意思收下，但是还回去，他们也不收下。所以我就想着做一些rou饼，配上一些萝卜白菜，分发给大家吃。”

    听到这话，于师傅眼睛一亮，“你会做rou饼啊？”

    孙盈盈点了点头，“当然了，而且还是两边金黄，外焦里嫩的rou饼。对了于师傅，你这边有没有老面？”

    于师傅点了点头，“我这边经常要做馒头，当然有老面！你准备做发面的rou饼啊？”

    孙盈盈点了点头，“是呢，这样rou饼才能够软，而且好吃！因为做得多，需要大盆，我没有，所以我就把面粉弄这边跟你借点工具！”

    于师傅点了点头，“行呢，我这边工具多着呢，你想用什么随便用吧！”

    听到于师傅这么爽快的答应下来，孙盈盈笑道：“等做好了rou饼，一定先孝敬于师傅！”

    “呵呵，那我绝对不客气，正好我也看你怎么做，偷偷学！”于师傅笑着回答。

    孙盈盈点了点头，“不用偷偷学，我可以直接教你！只不过是一些家常的做法，味道挺好，并没有太大的技术含量！

    再说了我家的医术，有很多秘方，但是并没有厨艺方面的秘方，所以随便学！”

    见孙盈盈毫不藏私，于师傅更加开心了，赶紧给孙盈盈找出来老面递给了她。

    孙盈盈把这些老面掰碎了，然后用擀面杖擀成细细的粉末化在温水里面。

    盆很大，孙盈盈把面粉倒了进去，只留了一瓢面粉在外面。

    软硬适中，活好了面团，然后放在大盆里面，用笼布盖上。

    因为厨房的后厨非常暖和，放在里面可以发酵的快一点。

    孙盈盈把这大盆面放在了这边，按照这样的温度，到了下午就能够发就好了。

    发面这一过程，于师傅会，毕