第329章 (第4/4页)

乡下人的状态，怕是连点菜都点不出这么丰富多彩的样式，还不如由着图南的性子，给他们做菜，他们日日吃得也是和和美美、喜笑颜开。

    而到了午餐，晚餐就是他们发挥的天地。

    木吒和孔宣看到图南已经开始准备涂山璟的大盘鸡，便也不再过多纠结，报出了自己当下最想要的菜色。

    木吒报出的，是麻辣东海大螯虾和虾脑蒸蛋，这两道，他曾经都听敖丙和哪吒他们大肆宣扬赞美，却一直未能尝到它真正的滋味，今日不知怎的，这两道菜色，便一直在他的脑海中挥之不去，而当他被问及的时候，也是这两道菜，跃入了他的脑海之中。

    图南听了木吒点的这两道菜名，虽然有些意外，却仍旧是答应了下来，这两道菜也算是老熟人了，图南到殷商之后，做了不下数十遍，早已驾轻就熟。

    至于孔宣报上的菜色，就显得有些繁复而磨人了起来。

    一道是镶银芽，也叫银芽酿rou，这道菜乃是慈禧的最爱，银芽即是豆芽的别称，掐头去尾，只选用中间的那一段，弯折的不要，粗细不均匀的不要，有暗伤的不要，只选品质上佳、粗细均匀、笔直洁白的豆芽的中间段，用银针将豆芽中间掏空之后，塞入极细的火腿丝，加以猛火爆炒，就能够得到这道传说中的名菜，吃起来，既有豆芽脆爽的口感，也有火腿的鲜香。