徐记小餐馆[美食］ 第68节 (第3/7页)

中药材吗？”

    徐小溪看他居然吃出来了，就放了一点点，去火的，“是，应该没影响味道吧。”

    尤天立刻就摇头，“没有，反而很创新，更香了。”

    他是地道的帝都人，家里开的就是全国有名的涮羊rou的店，曾经祖辈上，国家的领导人还来家里店里吃过，很是荣耀，他也曾经以为家里已经做到极致，并且还对羊rou的选材，一只羊身上能用来做涮羊rou的出rou率都有严格要求，就是还有要求很严格的刀工，这个很影响口感，虽然这只羊已经经过冷冻，这么好几天的时间，但丝毫没影响味道，反而更好吃，他觉得这就是厨师的魅力吧。

    “真好吃，谢谢老板这么辛苦的准备。”

    徐小溪始终觉得对于厨师最大的褒奖就是吃的干干净净的饭菜。

    “谢谢。”

    尤天还有一个问题，“那个茶很好喝，想请问是什么品种的。”

    “就是我们这边的绿茶，在一个爷爷家里收来的，他炒茶很厉害。”徐小溪跟他边解释边收拾桌子上的碗筷。

    尤天听完还有些不敢相信，就只是普通的绿茶吗？

    “这个冷泡茶能泡的这么的甘香，老板的手艺肯定是加了大功夫的。”

    徐小溪笑笑看他，“也还好，控制好洗茶的时间跟步骤，不难。”她端着摞起来的盘子跟他们点下头就回到厨房里了。

    尤天真是感叹，觉得不虚此行，人外有人，高手都在民间，如果可以真的很想邀请她到自家店里来，钱完全不是问题。

    这会已经是下午将近三点，天又转阴，小风吹