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徐记小餐馆[美食] 第178节 (第2/8页)
头,“岳老师,不是说得了第一名拿到奖金,会不需要什么学费,以后还有竞赛吗?”他记得当时去考试的老师跟自己提过一次。 岳老师点头,“会的,你以后初中也可以参加竞赛,高中会给你免学费。” 现在是九年义务教育,初中三年没学费,自付生活费跟一些资料费用就行,但到了高中就是实实在在的学费。 徐池哦了一声,原来是这样。 “谢谢岳老师。” 岳老师嗯了声,“那我就先回家了。” 徐池把老师送到门口才回来。 徐小溪带着他们俩是一到店里就忙活,一看时间才十点左右,她把锅干脆收拾出来,还是要剁rou,然后算一下估摸着今天再做一半的麻辣的,明天就是豆豉的,基本上牛rou酱就结束了。 店里就这么忙活两天,才把所有的牛rou酱都卖完,第一批腊rou熏制的也有一周了,看着成品是很不错的。 徐小溪摘下来一小块,但也事先称重,记录上算是自己买的,毕竟这是跟赵树志合作的,总不能自家吃了就吃了,也不吭声。 她提回家准备做个腊rou拌饭,其实这个饭在四川的名字叫箜饭,可以用腊rou,也能用洋芋,加上一些蔬菜,都是常见的时令蔬菜,跟广东的腊肠煲饭比较,在做法上简单一些,可以用铁锅,也可以用砂锅,方法不同,就是在砂锅上先把菜炒好,然后再把煮过开水断生的米饭铺上去,每家都有每家的做法,也有用糯米的,她准备先试试味道,拿的这块就只有半斤。 今天店里就是一些收尾工作,徐小溪去店里也就待上一个多小时,去检查了一下腊rou,今个都腊
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