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四合院之快意人生 第591节 (第1/6页)
原本他们都还想着,能够有机会尝一下那么香的烤乳猪是个什么滋味呢! 马勒戈壁! 现在倒好,全都被吃光了! 等下次有机会,又不知道要到什么时候了? 林铁牛坐在椅子上,看着食堂众人的反应,心里微微一乐。 曾经在他上次穿越过来的时候,只要是他亲自下厨做的小灶饭菜,基本上就没有一次能够留下剩菜的。 因此,除非他能够提前截留一些下来,不然的话,后厨的人就别想能够吃到他做的小灶饭菜。 否则,真以为他的宗师级厨艺是开玩笑的吗? 不久后,等刘岚等人收拾完后厨的卫生,整理好各种厨具和餐具,林铁牛就把刘岚、马华、楚健民、杨延顺、潘启兴他们五个人叫了过来,把制定好的培训计划告诉他们。 其中,刘岚主要是学习烹饪馒头、面条、棒子面粥、煎饼、蒸饭等主食,马华主要是学习腌菜、凉菜、小菜、卤料等配菜,而楚健民、杨延顺、潘启兴他们三个人则主要学习烹饪大锅菜,各自又分别主攻炖菜、炒菜和焖煮。 除此之外,无论是谁,都得要学习刀功、火候、投料、勾芡、上浆、翻勺、水台、装盘等厨艺基本功。 听到林铁牛的培训安排,刘岚、马华、楚健民、杨延顺、潘启兴他们五个人都纷纷有些激动不已,然后急忙点头答应下来。 这年头,人们的思想还停留在教会徒弟饿死师傅的阶段,他们也没想到林铁牛居然会那么容易就决定把真本事交给他们。 特别是刘岚,她一想到赵根茂以前跟了万余华七八年,都没能让万余华收为徒弟,她心里就不禁有些庆幸不已。 同时,
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