第19章 买rou (第1/2页)

    今天出门之前，蓝姝已经跟家里打听过，知道卖猪rou的摊子就在集市街往里走的一棵大树下。

    集市街不长，从街头到街尾，也就百来米的距离，两人很快就来到了猪rou摊子前。

    一眼看去，摊子上只摆着多半扇的猪rou。.

    虽然这里是附近几个村子半个月一次的集市，但因为通常买rou的人很少，所以卖rou的人也不敢进太多货。

    “猪rou七毛钱一斤卖喽~！”

    rou摊老板吆喝着，周围有人聚集过来，在大扇猪rou上挑挑选选自己要的位置，大多都是半斤半斤的专门挑肥的买。

    肥rou能炼出油，把猪油倒在碗里凝固起来每次炒菜时候挑一丁点，做出来的菜就很香了~！

    顿顿吃rou对他们来说不现实，那就顿顿带点猪油，足够解个馋了，所以肥rou是八零年代大多数人的最爱。

    无论是农村、还是县城、甚至市里的人都一样。

    蓝姝没有要肥rou，她等着rou摊儿老板给前面买rou的人切完他们要的位置，蓝姝才指着脊椎骨内侧的瘦rou对老板说，“里脊rou来个五斤，五花rou三斤，排骨多少钱？”

    听到有人一下子要买八斤rou，rou摊儿老板脸上顿时堆起了笑容，“排骨两毛钱一斤，要的话给你算一毛五。”

    这么便宜！

    在蓝姝那个时代，排骨的价格能比rou价贵一倍！

    而现在大家买rou都是紧巴巴的一次只买一丁点儿，谁会去买净是骨头没几两rou的排骨？

    所以排骨的价格就很低了。

    蓝姝已经好久都没有吃过红烧排骨了，这个价格她不多买点都觉得对不起自己。

    “排骨要十斤。”她说。

    “好嘞~！”rou摊儿老板立即动手，按照她的要求把rou切好，十斤排骨也割下来。

    周围其他也打算买点rou的人，见到一个小姑娘在rou摊儿上一次买这么多的rou，甚至还要买骨头，不少人都惊讶的瞪圆眼睛！

    几个年纪大点的婶子还好心的提醒。

    “姑娘，你买那么多瘦rou可不好吃，吃rou还是吃肥的香！”

    “就是，还有骨头太压秤了，看着便宜，实际上剔下来没几两rou，还都是瘦的。”

    劝说她的人虽是好意，可对蓝姝来说，瘦rou才是好东西。

    她已经想好了，里脊rou嫩，买回去无论是腌了之后切片煎着吃、还是拌点面粉做油炸小酥rou都可以。

    排骨一部分炖汤、一部分留着红烧，想到红烧排骨的味道，她都忍不住要流口水了……

    至于肥瘦相宜的五花rou，炒菜或者剁碎了包饺子都可以。

    对了，如果是包包子的话，三斤五花rou可不够，她大哥一个人要是牟足了劲儿吃，一顿都能吃五六个大包子！

    想到这里，蓝姝对rou摊儿老板又补充了句，“五花rou再加五斤。”

    周围原本还想要劝说她买肥rou的老婶子们一听，顿时不再说什么了。

    他们算是看出来了，小姑娘有钱，天天吃rou都吃得起，根本不在乎肥rou里炼出来的那点油。

    有了蓝姝这个‘大客户’，rou摊老板面前摊子上的多半扇猪rou，直接去了一小半！

    十三斤rou加上十斤排骨，一