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第459章 (第1/3页)
当初两人最开始遇到那群猴子的时候就是在栗子树附近,可穆奚去找板栗的时候却没有遇见它们,还以为真就没有再回来,可没想到却打了他一个措手不及。 一想到那天穆奚回来的时候满身狼狈的样子,她就忍不住笑出声来。 穆奚站在窗口,看着里面的人一直在傻笑,也不知笑个什么,抬手敲了敲纱窗网子:“鸭子处理好了,接一下。” 赵叶青赶忙把笑容收起来,拉开窗户将鸭子接进来,穆奚又转身去杀鸡了。 鸭rou剁成块,冷水下锅焯水之后,放上姜片和同样剁成了块儿的酸萝卜,倒进高压锅里。 煲汤还是用柴火慢煲最好喝,之前厨房里留着的那个砖砌小火灶被两人挪到了砖墙的空间里,要用的时候就在那里用,也不会把厨房弄脏。 赵叶青想了想还是决定用电高压锅来煮,毕竟好多小家电拿回来就没用过,偶尔也得插电使用一下,不然容易坏掉。 今天这个新厨房的开火日用些小家电来做饭,也更应景一些。 鸡就是定下了板栗焖鸡,赵叶青又从冰箱里拿出来一块豆腐,前两天等着瓷砖干透的时间,她抽空又磨了些豆子,本来打算是等厨房开火后用来做霉豆腐和腐乳的,现在先拿一块来煮鱼。 豆腐煎到两面金黄后盛出来备用,鱼是裸鲤,刺很少,还不用剐鳞片,切成块后放上葱姜腌制去腥。 鱼得等到吃饭前才做出来,不然放凉了就容易变腥。 鸡得提前焖煮,赵叶青将电磁炉打开,把锅架上去之后,用原本处理鸡rou时剃下来的鸡油润锅,等到金黄的鸡油被榨出油脂变得干瘪后,把油渣捞出来,将鸡rou倒进去翻炒。 没有焯过水的鸡rou得翻炒到水分蒸发,鸡皮微微发黄,再放水后盖盖焖
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