第164章 (第2/3页)

好了。

    把高压锅上的气阀用筷子挑开放气，阀门松动了拧开压力锅。

    用汤勺把里面的鸭蛋捞出来晾凉一些，粥也盛出来放凉。

    赵叶青打开鸭蛋的时候屏住了呼吸，之前有一次夏天做咸鸭蛋的时候，蛋就臭了。

    臭掉的鸭蛋那味道，在屋子里徘徊了两天才散干净。

    比羊圈牛圈还难闻。

    鸭蛋敲开，露出了里面白色的蛋清。

    她没敢喘气，憋着一口气捏着嗓子问，“你来闻闻，臭不臭？”

    给穆奚气笑了，“不臭不臭，我是捡来的是吧。”

    赵叶青闻言才轻轻吸气，确实没闻到臭味，才敢放开了呼吸。

    她立马弥补，“这个好的，留给你。”

    一般来说，只要蛋没有裂痕，腌制一桶咸鸭蛋有一个是好的，那就说明这一批都是好的。

    果然，打开另外一个，也是好的，散发着淡淡的咸香。

    用筷子轻轻戳开鸭蛋，里面的红油一下子就冒了出来。

    “成了！”

    这是她做的最成功的一次，可能是因为用红泥做的原因，在市里面做的时候是用盐水腌制的，出油就比较少。

    天气凉，粥晾了这几分钟就不烫了，冒着红油的咸鸭蛋配着熬到浓稠的白粥，作为早上的第一顿，再合适不过。

    白粥吃着合适，总让她有些许不满足。

    赵叶青砸吧砸吧嘴，“晚上吃兔子吧。”吃rou才是正经。

    外头的兔子还剩下二十多只呢。

    最近天气变冷，它们倒是没有那么频繁的生生生了。

    穆奚在遮雨棚的旁边，向兔圈的中间开始挖洞。

    挖了个宽四十公分的洞口，斜着往下两米深，里头的空间有一个多平方。

    赵