第516章 (第2/3页)

天吃凉面，这盐水鸡也是一道凉菜，配着面吃合适。

    农家散养的土鸡，用粤省人民的话说就是有鸡味，这两年家里的鸡rou品质很高，一点不比跟着吃货粤省同事专门开车去某座山里找到的农家乐里的鸡rou差。

    天天喝山泉水，吃有机粮食和小虫子长大的鸡，能不好吃吗。

    盐水鸡做法极简，从名字就能知道整道菜的菜谱，就是最简单的盐水煮鸡，然后拿出来切成块上桌，做法简单的菜最考验的就是食材本身的品质。

    就像那句经典的台词——‘最高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式。’

    平日里两人还常吃隔水蒸鸡，葱姜都不需要，杀好洗干净上锅一蒸，熟了之后撕开，调制一个酱油料汁，料汁里加上些沙姜末，好吃到深呼吸。

    这也是为什么两人一直没有控制鸡数量的原因，好养又好吃。

    可现在实在有些太多了，只能先宰杀一些，不然等这一批小鸡仔长大后鸡舍装不下。

    家里的狗子们，接下来几天的口粮主食变成了水煮鸡rou，骨头都是酥的，吃完饭狗碗里骨头渣滓都不剩。

    还得吃点蔬菜才行，家里长得最好最快的就是菠菜，这段时间阳光好，叶子拔得老高了，赵叶青对菠菜一般般，不是很爱，只是去年没有种，今年就种一些，吃不完的留着结种。

    煮熟之后，混着煮成泥的老南瓜放在狗盆里，赵叶青很少喂南瓜，因为它们每次吃完南瓜糊糊还得给它们洗脸，不然看着和吃了粑粑似的。

    穆奚将甜杆砍完之后就又去了一趟村寨，赵叶青也跟着去了，在斜坡上头等，无聊了就用镐子凿一阶台阶出来。

    直到穆奚把手扶拖拉机给推到了斜坡下，绑上绳子之后一人上面拉一人下面推，带着轮子不难推，一会儿