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第178章 (第4/4页)
剪下来,再不吃就要老了。 两盆收获了一大把豌豆尖,烫进汤锅里吃正好。 羊rou吃了这么久,羊杂却还一点没动。 穆奚把羊rou片了些薄片,羊杂先下锅炖煮,煮的差不多了再加上两块羊血。 最后才把切得薄薄的rou片放进去。 主食是伴着青稞米一起煮的米饭。 赵叶青吃着觉得有些淡,跑到橱柜底下翻出了一坛自己泡的辣椒。 这一坛子是剁椒,当时辣椒丰收后,就有一部分摘下来剁碎了放进坛子里,拌上大蒜、白酒和盐糖。 红艳艳的剁椒现在已经香气扑鼻,闻着都觉得自己能下三碗大米饭。 她是按照湘省的做法做的,可惜没有豆豉。 赵叶青把剁椒舀一小碗出来,走过去让穆奚尝尝,“好吃不?” 穆奚点头,他看赵叶青舀到碗里的份量,应该是想用剁椒来调一个蘸碟, “我也要一个。” 赵叶青欣然应允,她对蘸碟十分有研究,毕竟每次吃火锅都得在上面花几块钱到十几块钱不等的调料碟费用,当然得好好研究。 略显寡淡的羊杂的经过用剁椒做底的料碟,味道瞬间就被升华。 羊杂份量太多,两人吃撑了也没吃完,看着旁边口水流了一地狗子,赵叶青干脆在羊杂里拌了米饭,全喂给它们。
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