第532章 (第1/3页)

    自己吃不完这样也不算浪费。

    回家的时候又捞了几条带回去，养着吐干净了泥沙之后才让穆奚宰了准备做成小零食。

    第465章 牛rou干

    几条鱼被剥掉了鱼皮之后只剩下里头洁白的鱼rou，沿着鱼骨完整的割下两片鱼rou之后放在一旁用姜蒜腌制去腥。

    鱼皮已经提前用姜汁抓过，穆奚将已经烧好炭的那个从村寨里拿回来的，有些许精致的小泥炉放在厨房的地上。

    赵叶青将鱼皮放在上头的金属网格上慢慢炙烤，直到表皮微微起泡，最后变得金黄酥脆之后才夹到盘子里放凉。

    这个没有什么难度，主要就是十分考验耐心，火大了不行，鱼皮都是胶质，火太大一会儿就焦黑了，火小了又不够蓬松酥脆，会变得硬邦邦的。

    要十分有耐心的坐在一旁不断翻面才行。

    两人这几年被锻炼得耐心极好，对坐着一边烤一边聊天，时间一会儿就过去了并不难熬。

    直到烤鱼片的时候，这东西有些水分，滴落到炭火中就会溅起一阵白烟，穆奚把赵叶青赶到餐桌那边去坐着，自己继续在料理台旁边烤鱼。

    担心身上被熏得味道太大，就将上衣给脱了，可刚一脱掉炭火断裂爆开时溅起的火星子就刚好落在胸口，穆奚又把围裙给穿上了。

    赵叶青在他光着身子去拿围裙的时候就一溜烟冲出了厨房，想到了那晚在床尾不断起伏的脑袋，她连呼吸都乱了几分。

    过了半个小时之后才从门口往里探头，看到穆奚已经穿上衣服，把烤过鱼和鱼皮的金属网放在水槽里刷洗。

    她轻咳了一声走进来，将那盘子鱼片拿走了。

    这还不是成品，成品在烤过之后还得风干。

    现在早晚温差大，这会儿快傍晚了，天气不热挂