第147章 (第2/3页)

   笑道：“山鳕，唯一的淡水鳕鱼，这可是好东西。”

    这么一说，赵叶青瞬间就不嫌弃了，笑出了标准的八颗牙。

    鱼丑就丑吧，不是说越丑越好吃嘛。

    山鳕性情凶猛，单独放置比较保险。

    穆奚说她运气好，“要是哪天海里也遭了灾，这山鳕就是唯一可以提取鱼肝油的淡水鱼。”

    有了这条鱼，赵叶青今天算是心满意足了。

    穆奚的桶里已经满满一桶，大的小的都有，赵叶青的桶里一条大大的山鳕，今天晚上就不吃野猪rou了。

    虽然也好吃，可吃多了就腻了。

    今晚清蒸的，香煎的，熬汤的都齐了。

    桶里装了满满的湖水，吃不完的还能先养着。

    竹排捆在湖边，两人提着桶满载而归。

    裸鲤清蒸，鲫鱼煮汤，山鳕香煎一半清蒸一半。

    这湖里的鱼几乎没有土腥味，至多在锅里放些葱，就不用任何去腥的手段了。

    调味只需要盐，清蒸的可以来些生抽，汤里她爱加些白胡椒粉。

    晚餐看着清淡，却有着浓油酱赤带不来的鲜美。

    赵叶青迫不及待的冲着山鳕下了筷子，先是尝了香煎的。

    山鳕的皮看着是光滑的，实则有鱼鳞，不过鱼鳞很小藏在皮下。

    刮掉后，用油煎过的鱼皮下脂肪融化，泛起焦褐，入口咬下，油脂融化在口齿之间。

    差点给她香迷糊了。

    迫不及待又尝了清蒸的山鳕，rou质紧实雪白细腻，除了中间的一条大刺就没有小刺了，一口咬下去不用担心被刺卡住。

    嘴里满满的是一大口鱼rou。

    裸鲤还是一如既往的好吃，鱼rou比山鳕更为细腻，就是rou质没有那么厚实，鲜味也差了一丝丝。