53.人生若初见，绾绾如明月 (第5/6页)

绾绾惊醒，差点忘了自己是来做什么的了，“贵人见谅，妾身失礼了。”

    “无妨无妨，娘子且请。”

    绾绾又一福，然后扭头，“布置茶具吧。”

    赵孟启这才发觉，原来这小娘子身后还有个半大的小丫头，正端着托盘，上面想来是绾绾的专属用具。

    茶案正在赵孟启桌案的对面，相隔一尺，绾绾捋着裙摆，曲膝正坐，将茶具一一摆放齐整，动作轻盈优雅。

    那小丫头应该是她的助手，将炭炉点燃后，放置于茶案一侧。

    绾绾取出一个水瓮，往细颈瓷瓶中注水，“此水取自虎跑泉，清透甘冽，煮茶最好不过。”

    注满后，她提着瓷瓶放置于炭炉之上，然后取茶，“此茶为京挺，虽比不得龙茶、凤茶，亦是北苑上品。”

    她将茶团放入石钵中轻轻捣碎，然后再取出，放入石碾中，细细碾成粉末，随后继续用罗筛筛上多次，取最细的茶粉待用。

    进入状态后的绾绾，浑然忘我，她一边用滚水清洗预热青黑色的茶盏，一边凝神听着瓷瓶中的声音。

    待她听到瓶中之水刚好二沸之后，取下静置，同时把茶粉放入热好的茶盏中。

    等沸腾之声停止后，绾绾提起瓷瓶，向茶盏中倾倒，水线散着雾气，如云中银龙，冲向茶盏。

    这便是点茶了，整个注水过程分成七次，边冲点边以竹制的茶筅在盏中回环搅动，即所谓‘击拂’。

    整个过程中，绾绾的动作犹如舞姿，令赵孟启赏心悦目。

    等到击拂完成，绾绾将茶盏置于案中，“贵人且观之。”

    赵孟启往茶盏中看，里面飘满着乳白色的泡沫，随即，绾绾一手提起瓷瓶注水，一手晃动茶盏。

    只见汤面幻出一株兰花，须臾之后便又散灭