大厨在年代文里当保姆 第96节 (第2/2页)

出一块块的褐色时，就是口感刚刚好的时候，这时候就可以拿下来吃了。

    热乎乎又甜滋滋的！

    她喜欢烤得焦一点。

    炭火烤制之后的菠萝甜度升级，味道浓郁，甚至带有一丝蜂蜜的味道。

    但也不是纯甜，是微酸，酸甜可口那种，而且一点也不涩，口感脆脆的，带有一点点韧性，一口咬下去，会爆出热乎乎的菠萝汁。

    和烤rou搭配简直是点睛之笔！

    她相信，只要有人吃过一次，就会变成她之后烤rou店的必点单品。

    烤rou的油脂和咸香还萦绕在口腔中，这时来上一片清甜的菠萝，仿佛一下子给味蕾和精神都来了一次重置。

    味觉一下子就从混沌中被拉回清明，瞬间消灭了刚刚烤rou的厚重感。

    解腻又清爽。

    实在令人惊艳。

    除了和烤rou搭配，菠萝炒饭其实也很好吃，和牛rou或者虾仁炒在一起，口感丰富，酸甜开胃。

    对哦，还可以做菠萝炒饭。

    到时候做好了，用菠萝壳来装，看起来像童话故事里的饭一样，丫丫肯定喜欢！

    黎安安把处理好的菠萝端出去，还在上头放了几个牙签，方便人用来扎着吃。

    “这个菠萝得尽快吃了，本来路上时间就长，它又不好放，这两天得赶紧吃完。”

    黎安安一边说着话，一边把端着菠萝的盘子放在茶几上。

    然后把地上的菠萝放在袋子里，再放进冰箱。

    期间拿菠萝的时候，不可避免地要靠近袁野。

    黎安安觉得，极！有！压！力！

    感觉他周围的空气都是紧张的。

    但是这不怪袁野，纯黎安安心理作用。

    人家好好地在那坐着，她一个人在这战战兢兢。

    拿过菠萝之后，黎安安去打开冰箱的时候都舒了一口气。

    这个“锅包rou”，对她来说，气场太强了，压力也太大了……

    以后她要绕着他走！

    袁野用牙签扎了一个菠萝，入口之后，只觉清甜不扎嘴。

    顿了一下。

    微微转头看了黎安安一眼，眼眸低垂，若有所思。

    第80章 把子rou

    黎安安放好菠萝之后，转头对陈大娘说：“大娘，我去看看地瓜干晒得咋样儿了。”

    “好，去吧。”陈大娘轻笑了一下，点点头。

    走到外头晒地瓜干的地方，黎安安觉得空气一下子就清新了。

    果然，还是地瓜干好，锅包rou不好。

    前几天刚收完地瓜，黎安安就挑了些小的做了一批地瓜干出来。

    削皮之后三蒸三晒，今天是最后一晒。

    做法

    麻烦了点儿，但是成品还是很不错的。

    簸箕里的地瓜干表面泛着暖橘色，原本金黄的地瓜经过三蒸三晒之后，颜色变得越来越深，外面还渗出了一层糖蜜，拿在手里粘粘的。

    掰开看看里面，还没吃，就能感受到它的软糯。

    看样子，再晒个一天就可以收了。

    放进嘴里尝一下，软糯香甜，外面那一层带着韧劲儿，但是里面的芯儿软乎乎的，有一种流心的口感。

    黎安安哼着歌儿，顺手又拿了两个，然后去园子里转转，虽然刚转完，但是——

    还是过会儿要做饭了再回去吧。

    给苞米上头的须子梳一梳，编一头小脏辫儿，时间很容易就过去了。

    眼看着时间差不多了，黎安安溜溜达达地走回去。

    客厅里只有陈大娘在陪着小石头玩儿。

    黎安安长舒一口气，和陈大娘打过招呼后就去厨房做饭了。

    想当初，袁小四刚到的时候，给他做的是红烧rou，那也别厚此薄彼了。

    把子rou来一个！

    这俩rou还真有一种亲兄弟的感觉，很多人都会误以为它俩味道差不多。

    但其实差别还是很大的，一个是甜咸口，一个是咸口，有甜味儿但不多。