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第1187章 吃的身不由己 (第1/4页)
本来黄小娄让顾铭和王金来到包间等待,但是顾铭却坚持要再到厨房,亲眼看看厨师做菜。 既然人家是来审查的,就得任由他来查看。 黄小娄带着他们,再次回到厨房。 单独到了季青礼的工作室,观看给他们制作的菜肴。 只见季青礼熟练的cao作,一边小徒弟刀工精美,一会儿的功夫,一道山药烧牛蛙做好,摆盘装碟,色香味俱全。 跟着是一道用特种野猪rou做的软炸里脊。 软炸里脊是最能看rou质的菜肴,蛋清糊包裹猪里脊,炸出来就是要的一个清白。 再来用海鲜烹制,黄小娄就在一边如数家珍一样给顾铭介绍每一道菜的营养价值,和制作工序。 说了半天,顾铭才反应过来:“黄总说得这么内行,是不是也会做菜呀!” 不用黄小娄说话,一边的小徒弟崇拜地说:“我们黄总不能只说会做菜,这可是烹饪大师!我师父经常说他和黄总在一起,受益匪浅!” 顾铭一听,看向黄小娄:“那我们能不能有幸品尝一下黄总的手艺呀?” 黄小娄一笑:“既然这样,我就献丑了。” 黄小娄挽挽袖子,洗了手,过来亲手cao作起来。 顾铭在一边看着,黄小娄一伸手,他就知道黄小娄果然不是一般的厨师。 单凭刀工,就能甩刚才专业改刀的小师傅几条街。 然后灶台上依旧是潇洒自若。
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