第793章 腌制醉蛋 (第1/4页)

    阳照田得意地说：“看看，这是我自己发明的，用烧酒泡上的鸭蛋，里边还加了花椒大料，到日子拿出来煮着吃，比咸鸭蛋好吃，不过有酒味，得是爱喝酒的人能喜欢，一般人接受不了！”

    黄小娄拿了几枚：“我回头吃一下，看看可行不，要是行的话，我们就多了一样产品！”

    黄小娄回到别墅，烹制了一下阳照田的醉蛋，感觉味道很独特，但是还差点意思。

    烹饪方面，黄小娄有着得天独厚的天赋。

    直接自己开始研究。

    选新鲜的野鸭蛋，洗干净放进锅里，用中火烧开后煮三四分钟。

    主要是使蛋成为溏心蛋，即蛋黄外面凝固，黄心粥样状。

    然后将开水倒入容器，放入盐、尖干辣椒、枸杞、花椒搅拌均匀。

    待水冷后，倒入白酒制成酒香卤。把外壳敲破的鸡蛋放到容器里面。

    醉渍了若干小时后，再拿来食用，顿时感觉是味美之极。

    黄小娄尝了一颗醉蛋之后，满意的不得了。

    也不顾现在都已经是半夜十一点多了，拿着两个熟的醉蛋就跑上楼了。

    由于家里也没有别人，黄小娄轻易不上楼，这些女子们很少插门。

    黄小娄一推丁梅的门就开了。

    丁梅并没睡，穿了一件大体恤当睡衣，下半截光着两条光滑的大腿，盘腿坐在电脑椅上，正在敲键盘看销量呢。

    一看黄小娄进来，喜道：“小娄，你看，你快看……”

    黄小娄盯着她两条粉白的大腿：“看着呢，真白。”