分卷阅读247 (第1/4页)

    醒蔡润明说。

    “估摸？这怎么能估摸呢？那味道就完全不对了！”蔡润明老先生像是被触到了逆鳞, 挥着手很是激动。

    何教授撇嘴，“谁吃东西像你这么苛刻？差不多好吃就行了, 又不是实验室里做实验，还得称重量比大小……”

    “份量当然要精确！这就是不一样！”

    “我说一样！”何教授瞪眼。

    看何教授跟蔡润明老先生争得面红脖子粗, 林芝没法插话。

    其实她吃东西, 也是跟何教授一样, 大致觉得口味对了就可以。

    但是做菜手法，却又是依着蔡润明老先生要求的精细路子来。

    没办法加入任何一方，只能站在一边瞧他俩争。

    没两分钟何教授就被蔡润明各种摆事实讲道理给堵得没话说了。

    必竟他学校食堂吃得多，哪像蔡润明吃遍世界各地，例子都举不出两个。

    “你跟他说！”想到林芝菜做得不错, 何教授赶紧让弟子服其劳。

    “我……我没什么好说的。”见两人望过来，林芝赶紧摆手。

    “你肯定是认同他的了！这样含糊的菜谱也说绝对不会失望……”蔡润明老先生叹了一声，看着手里菜谱一脸寂寥。

    “……其实我也觉得份量不能含糊。配料与主菜的比例，调味料的搭配，差零几点毫克都会有区别。”

    看到何教授怒瞪目光，林芝低下了头。

    没办法，她说不出昧心话。

    东西好吃当然是有其原理在的，那些看似大而化之的做菜手法，其实都是在长期cao作中，练出的取量准头。

    就像是某道菜添加一勺酱油，林芝需要拿秤仔细