在韩国_第十七章新电影与厨艺 首页

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   第十七章新电影与厨艺 (第9/16页)

赋值一直是小于等于零,只好在一旁观看金秀一一个人忙里忙外,洗菜择菜翻炒过油。

    看着桌上的葱姜蒋,摆放在案台之上。拿起菜刀“销锁销“的在按板上朵了起来,那速度均匀,站在旁边的林亚珍惊的生怕他手给料了。

    刀法如此娴熟,不禁让小魔女的眼孔放大。惊讶至极的看着金秀一,只见金秀一手法老道的拿起剩下不多的生rou,切成细丝,将所有的佐料都摆放整齐,打了两个鸡蛋,还有旁边的虾仁,放在碗里搅和匀。

    然后对着身后发愣的林亚珍说道:“亚珍小姐,请稍等片刻,等锅里的米饭蒸熟,咱们先做碗炒饭垫垫胃。不然这么多菜估计要等到晚上才能完成。”

    “炒饭没吃过,到吃过牛排贷饭。”林亚珍看着金秀一说道,自己压根没吃过什么炒饭,牛排堡饭到是自己有时候吃吃。

    过了半个时辰,米饭已经蒸好,金秀一往锅里倒上猪油,然后将rou在锅里扒了一下,将米饭放了进去,翻抄之后,将辅料放上,撒上盐末。整个厨房都弥漫着香味,林亚珍闻了闻味道,不由得悄悄的咽了口口水。

    当炒饭盛出的时候,迫不及行的拿起勺子就要去吃,却被金秀一一下拦住。“等一下,我在做道菜,不急,炒饭稍微凉一凉,其实更美味。”

    看到金秀一表情坚决,林亚珍只好暂时忍耐下来。继续看这个一进到厨房就彷佛变了一个人似的男人。

    其实在前世,因为家庭环境的原因,金秀一从十来岁就开始了学做饭菜。他很早就知道炒好菜的窍门是用油要宽。火候要合适。大多数中国菜为爆炒,油温要高,在rou、菜出水之前就要完成,否则就成水煮的了。正是在这哗哗炸响、烟汽腾腾、锅铲敲击的交响曲中烹调出的中
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