第二百九十六章 检查作业 (第1/5页)

    林白站在原地沉默片刻，继续下一步cao作。

    “把鱼rou放入碗里，加入料酒和盐，放点淀粉抓拌均匀。”

    这次他的动作很慢很慢，网友见状都忍不住发笑。

    “主播是怕我们又不说话吗？”

    “哈哈，好可爱的主播。”

    “这一步应该是这道菜最简单的步骤。”

    “这个我会。”

    “我的鱼rou也就比主播切得厚亿点点。”

    ......

    在腌制好后，菜板上放上打量淀粉。

    “我们把鱼rou倒在淀粉上，然后用擀面杖敲打。”

    ‘嘭’

    鱼rou变得单薄，看上去就像是一层纸。

    林白拿起来对着镜头展示：“敲成这样。”

    网友看着他手中‘纸片’，再次陷入沉默。

    “果然，刚才的步骤是这道菜中最简单的一步。”

    “好像挺简单。”

    “我试了一下，直接碎了。”

    “这道菜挺复杂，好是不好吃......”

    .......

    展示完，林白开始加快速度。

    等把鱼rou片都变成‘纸片’，开始倒油加热。

    “大家如果不知道怎么估算油温，就用筷子来测试。”

    “筷子放入油锅，四周冒泡就可以炸东西。”

    他是这样说，却没有用筷子，而是抬手在过上方感受一下。

    油温不够，站在旁边继续等着。