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第一百八十五章 宝塔rou (第2/4页)
鸡血一样,手下键盘都打的啪啪响。 林白做的菜,哎呦! 吸溜。 林白不知道公司的人已经在打自己注意,正在收拾鱼。 滑不留手的鱼在他手中格外听话,去掉鱼骨,在鱼rou那面开始切花刀。 既不能切断鱼皮,又不能切得太浅,不然鱼rou分不开,炸出来不好看。 他要是换做一般人,必定小心翼翼。 而林白一手按着一手快速下刀,来来回回不过两分钟就完事。 当鱼rou拍上淀粉之后,没见过林白做这道菜的人才知道他的刀工有多厉害。 “这是用尺子量过?每个rou条的好像都差不多宽。” “我去,这刀工是怎么练出来的?” “现在我相信他是个正经厨师。” “难怪那么多人维护他,这要还是花架子,啧啧。” 原本张伶俐粉丝嘲讽林白是花架子,只是一时气愤,没想到现在被用来打脸。 看着游刃有余的林白,在想想张伶俐,还真说不准谁是花架子! 其他人心中嘲笑,眼神却没有离开直播间。 鱼放入油锅中,炸到金黄,出锅之后摆好造型,接着开始调配料汁。 浓稠的汤汁倒在鱼身上,色泽瞬间变得好看。 炸至金黄的松仁倒上去,一道松鼠鳜鱼就做好。 接着林白把冰箱冻硬的猪rou拿出来,放到菜板上。 用刀先把猪rou的的边边角角修理一下,等到看上去方方正正在停下。 接着林白擦擦手,把rou皮一面对着镜头,接着刀横着切入。 薄薄的rou片没有切断,而是到边角的位置转个方向继续切。 林白的动作越来越快,大家只能看到猪rou在滚动
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