第709章 且饱鲸鱼脍，风月过江南 (第1/4页)

    承乾拿手摸了摸。

    又用手指比划了下那蓝黑色的鱼皮，惊讶的道，“这鲸鱼皮好厚啊！”

    确实很厚，有差不多近两节指头那么厚，下面的鲸鱼油也很厚，厚厚的一层。

    “老师，这鲸鱼真的能生吃吗？”

    “嗯，生吃不错的。”

    “那快弄点来吃。”承乾兴奋道。

    皇后也带着些怀疑，“能生吃吗？我先前吃了一点，是煎着吃的，也还不错，生着倒没吃过。”

    李超让人取来围裙，又让人拿刀来。

    内侍拿来两把割rou的刀子，看着如柳叶一样的刀子，再看着那厚厚的一块鲸鱼rou，李超摇了摇头。

    “你直接去取把砍骨头的屠刀来吧。”

    等他去取刀的空当，李超钻进厨房，找到调料，开始调制蘸料。

    其实也不用怎么调料，弄点酱油也成，当然，如果弄芝麻酱也好。

    等刀拿来，李超直接开切。

    把rou和油分开，鲸鱼皮则没取，依然是连在油上。

    把连皮的鲸鱼油直接切成小条，就跟火腿条一样。

    然后又取了一些rou切薄片。

    李超每样大约切了个两三斤的样子，就停了手，放下刀。

    “好了，可以尝尝了。”

    承乾看着案板上的鲸鱼油和rou，问，“这就行了？”

    “嗯，最传统的吃法，在极北之地，有一片冰雪大陆，那上面冬季非常漫长，基本上一年有一半多的时间被冰雪覆盖着，甚至在最北的一些